Habilidades y competencias en la dirección de cocina - Formación Estatal

Habilidades y competencias en la dirección de cocina

Descripción del curso

Definir los primeros pasos en la planificación de la gestión de la restauración y las relaciones con otros departamentos.

Contenido del curso

Unidad 1. Descripción del puesto de jefe de cocina
Unidad 2. Gestión de competencias del jefe de cocina
Unidad 3. Realización de los tipos de servicios

CURSO 100% ONLINE Y GRATUITO

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Este curso pueden realizarlo todas aquellas personas que se encuentren desempleadas, sean autónomas o trabajadoras del sector

Curso Gratuito

Financiados por el Ministerio de trabajo y el SEPE

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Planes de contingencia en alojamientos y hostelería en torno al COVID-19

Preelaboración y conservación de alimentos

Prevención y actualización frente al fraude comercial

PRL en hostelería

Procedimientos generales sobre seguridad vial

Promoción y venta de servicios turísticos