Riesgo químico: gestión y prevención
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Elaboración de bombones
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Panadería: Nutrición y dietética del pan
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Materias primas innovadoras en panadería
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Elaboración de panes para hostelería
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Elaboración de masas hojaldradas para bollería
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Solvencia II. Acercamiento práctico
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Riesgo en el segmento de empresas
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Trados, programa de traducción
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