Menús para dietas especiales
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Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración
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Creación de la gestión de la marca personal en hostelería
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Tecnologías para la comercialización y la gestión del cliente en la era post covid
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Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos
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Recepción y atención al cliente en establecimientos de alojamiento
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Organización de eventos y protocolo
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Manipulación en crudo y conservación de alimentos
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Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas
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Inglés restauración
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