Creación y gestión de la marca personal en hostelería
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Tecnologías para la comercialización y la gestión del cliente en la era post covid
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Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos
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Manipulación en crudo y conservación de alimentos
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Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas
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Gestión y seguimiento de los nuevos procedimientos de limpieza
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Gestión en restauración y diseño en proceso de servicio
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Francés elemental aplicado al departamento de pisos
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Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias
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Digitalización y rrss como estrategia corporativa
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