Creación de cartas y menús - Formación Estatal

Creación de cartas y menús

Descripción del curso

Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta considerando la política de precios y rentabilidad.

Contenido del curso

UNIDAD 1. CONCEPTUALIZACIÓN DE RESTAURACIÓN

UNIDAD 2. CREACIÓN DE CARTAS Y MENÚS

UNIDAD 3. CREACIÓN DE CARTAS DE VINOS Y MENÚS ESPECIALES

UNIDAD 4. APLICACIÓN DE UNA ESTRATEGIA PARA LA CREACIÓN DE UNA POLÍTICA DE PRECIOS

UNIDAD 5. APLICACIÓN DE LA INGENIERÍA DE MENÚS: POPULARIDAD Y RENTABILIDAD

CURSO 100% ONLINE Y GRATUITO

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¿Quién puede hacer este curso?

Este curso pueden realizarlo todas aquellas personas que se encuentren desempleadas, sean autónomas o trabajadoras del sector

Curso Gratuito

Financiados por el Ministerio de trabajo y el SEPE

Curso Online

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Sin horarios y desde casa

Curso Certificado

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