Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería

Descripción del curso

Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector hostelero mejorando las aptitudes y actitudes relacionadas con la comunicación y el servicio.

Contenido del curso

MÓDULO DE FORMACIÓN 1: ESTRATEGIAS PARA UN SERVICIO DE CALIDAD

   UNIDAD 1. CONSIDERACIÓN DE LA IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DEL SERVICIO EN EL SECTOR HOSTELERO

   UNIDAD 2. GESTIÓN DE LA CALIDAD EN EL SERVICIO HOSTELERO

   UNIDAD 3. APLICACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DEL SERVICIO

   UNIDAD 4. CONOCIMIENTO ACERCA DE LA COMUNICACIÓN DEL SERVICIO

   UNIDAD 5. APROXIMACIÓN A LAS NORMAS DE CALIDAD DEL SERVICIO

   UNIDAD 6. LANZAMIENTO DE UN PROGRAMA DE CALIDAD

 

MÓDULO DE FORMACIÓN 2: SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

   UNIDAD 1. REALIZACIÓN DE LA CAZA DE ERRORES

   UNIDAD 2. MEDICIÓN DE LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

   UNIDAD 3. APLICACIÓN DEL TELÉFONO

   UNIDAD 4. CONOCIMIENTOS ACERCA DE LOS EJEMPLOS DE MALA CALIDAD EN EL SERVICIO

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Este curso pueden realizarlo todas aquellas personas que se encuentren desempleadas, sean autónomas o trabajadoras del sector

Financiados por el Ministerio de trabajo y el SEPE

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