El servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios

Descripción del curso

Adquirir los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y socio-sanitarios.

Contenido del curso

UNIDAD 1. SERVICIOS DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS

UNIDAD 2. EMPLATADOS DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS

UNIDAD 3. COMEDORES Y MODALIDADES DE SERVICIO EN CENTROS SANITARIOS

 

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